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ALIMENTICIA

Enfocados principalmente a los procesos de producción de la industria alimenticia, proponemos equipos de acuerdo a sus requerimientos.

Asesoramos, Diseñamos y Construimos Líneas de Procesamiento aséptico para la Industria de producción de Alimentos. Ofrecemos puesta en marcha de equipos evaporadores nuevos y usados, venta, refaccionamiento, etc.


Mezcla gentil de ingredientes

La tecnología gentle touch ha sido desarrollada para mezclar y procesar productos finos en polvo, granulados y productos naturales. Con el fin de obtener un producto homogeneo sin afectar las caracteristicas fisicas de los productos a mezclar.


Ventajas

Una de las principales ventajas que ofrece esta tecnología es la mezcla con un alto grado de homogeneidad en poco tiempo, procesar productos muy sensibles y frágiles sin que se rompan o degraden, sin que se calienten debido a la fricción, se evitan focos de calor tópicos generados por puntas de herramientas a alta velocidad (por ej. paletas, cintas).

Se utiliza principalmente en productos que requieren ser homogenizados en sólido, sin que se dañen las partículas. Adicionalmente:

  • Ideales si es que las mezcladoras de pantalon (V), de cintas o de tornillo dañan los ingredientes.
  • Equipo amigable en el uso, en la carga, operación y en la descarga.
  • Facilidad de operación.
  • Diferentes modelos para diferentes capacidades (de 10 a 25,000 Lts)
  • Bajo costo de operación.
  • Eficiencia y Rentabilidad.
  • Baja mano de obra.

Usos en la Industria.

  • Mezcla de café tostado y molido (diferentes granos)
  • Ingredientes que necesitan ser mezclados homogéneamente para elaboración de tabletas
  • Ingredientes para preparar donas (azucar regular con azucar glas)
  • Mezcla de ingredientes en la industria de elaboración de pan.
  • Otras aplicaciones, llámenos para preguntar.